2016 ha sido un año muy intenso en el que he tenido la suerte de vivir experiencias increíbles, un año de estímulos constantes gracias a los cuales he llenado mi mochila literal y metafórica de momentos para el recuerdo. Como sabéis, la gastronomía de un país o ciudad para mí es tan importante como el … More Mis diez bocados del 2016
Si hay un plan para un domingo mejor que vivir la victoria de tu equipo favorito desde el palco de su estadio ése es ir de tapas por Valladolid. Sí, una ciudad en medio de Castilla la Vieja y que a priori para muchos les sonará a “ni fú, ni fá”, pero que hará las … More Ruta de tapas por Valladolid: Un regalo para el paladar
No es casualidad que Dabiz Muñoz, el chef (o xef) del momento, tenga en Tailandia su principal fuente de inspiración. El concepto “gastronomía” adquiere infinitas dimensiones en “El País de las Sonrisas” y es que en un mismo bocado encontramos todas las texturas y sabores que nuestros paladares pueden ser capaces de apreciar. He aquí … More Qué comer en Tailandia
¿Ibiza es cara? Pues depende como se mire. Es verdad que no es la opción más barata para irse de vacaciones pero, sin duda, lo merece. Esta vez el avión no será lo más costoso; el apartamento u hotel , coche de alquiler (indispensable) y discotecas serán lo que se lleve la mayor parte del … More Dónde comer barato en Ibiza
Los 8 días que pasé en Grecia durante el verano de 2015 fueron un macrofestival para mis sentidos, pero el del gusto se llevó la palma. Tanto es así que he tenido serias dificultades para elaborar la lista de los 10 platos de la gastronomía griega que no debes dejar de probar, así que lo … More 15 Platos típicos que debes probar en Grecia
Bocados al mundo 