Mis 10 bocados de 2021

Un año más, vuelvo con este ranking que no entiende de pandemias. A pesar de que 2021, con la llegada de la vacuna, parecía que nos iba a permitir de nuevo atravesar fronteras con una libertad casi total y poder así combinar mis pasiones de viajar y comer, ha sido otro año de puertas para … More Mis 10 bocados de 2021

¿Qué comer en India? Platos para todos los gustos

India os puede gustar más o menos, pero de lo que estoy segura es de que comeréis mucho y bien. Y barato, claro.  Pocos países del mundo son capaces de hacer tanto con tan poco, de elaborar platos deliciosos con ingredientes de lo más básico, porque así es la cocina india: Con tomate, garbanzos y … More ¿Qué comer en India? Platos para todos los gustos