Cuando pensamos en platos orientales, a todos se nos vendrá a la cabeza alguno típico de la gastronomía china, japonesa, tailandesa o hindú pero ¿qué hay de Indonesia? El país de las 17.000 islas no es conocido por su cultura culinaria pero os puedo asegurar que si tenéis la oportunidad de visitarlo, vais a comer … More ¿Qué comer en Indonesia?
Existe una isla en Indonesia sin masificación, donde el agua es turquesa, la arena blanca y las carreteras están desiertas de coches pero plagadas de palmeras. Una isla sin templos llenos de turistas, con cascadas entre la jungla y un enorme volcán con un lago azulado inundando su cráter. ¿Bali? No, Lombok. Puede que a … More Breve guía de Lombok, un paraíso sin explotar en Indonesia
Bali es un paraíso pero si esperáis encontrar playas infinitas de arena blanca y aguas cristalinas, no vayáis. No hay. La belleza de la “isla de los dioses”, tan visitada por turistas exclusivos, reside en otras cosas como en una naturaleza exuberante salpicada de volcanes, cascadas, selva, campos de arroz, olas y playas salvajes, templos … More ¿Qué ver en Bali? La guía
Sigo sin creerme que haya estado en Indonesia. Sin duda ha sido, si no el mejor, uno de los mejores viajes de mi vida por ser el más completo. Aún pasando 16 aprovechadísimos días allí se me han quedado millones de cosas en el tintero y es que harían falta ya no meses sino AÑOS … More Viaje a Indonesia: Preparativos
Indonesia. Solo pronunciar la palabra ya te transporta a un lugar lejano, exótico. A mí siempre me ha sonado a paz, a olas, a flores silvestres, frutas tropicales, templos y bailes. Era un país remoto que esperaba poder visitar en el futuro, cuando fuera “más rica”… hasta que un día hace unos tres años, vi … More Razones para ir a Indonesia y querer repetir
Bocados al mundo 