Chiang Mai es templos, es naturaleza, es cultura, es mercados y es, probablemente, mi ciudad favorita de Tailandia. Mi preferencia puede sonar a locura habiendo paraísos como Koh Phi Phi y Koh Tao o una metrópolis como Bangkok, pero no lo será tanto cuando la mayoría de los mochileros escogen esta ciudad del norte del … More Los mejores templos de Chiang Mai
Siempre me había planteado la visita a los templos de Angkor como complemento de un viaje a Tailandia. Nos parecía un pecado estar tan cerca y no visitarlos, por lo que decidimos dedicar unos días a esta maravilla aunque eso supusiera apretar un poco más el itinerario. Hoy no podemos estar más felices de haber … More Los Templos de Angkor en un día
Hay quien tiene fobia a las serpientes y gente que no puede ver las arañas. A algunos le dan miedo los perros y otros no confían en los gatos, pero me gustaría saber si hay alguien en el mundo a quien no le gusten los elefantes. No lo creo. Estos imponentes gigantes hacen las delicias … More Un día entre elefantes en Tailandia
No es casualidad que Dabiz Muñoz, el chef (o xef) del momento, tenga en Tailandia su principal fuente de inspiración. El concepto “gastronomía” adquiere infinitas dimensiones en “El País de las Sonrisas” y es que en un mismo bocado encontramos todas las texturas y sabores que nuestros paladares pueden ser capaces de apreciar. He aquí … More Qué comer en Tailandia
Bocados al mundo 